MSM

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MSM es la abreviatura de metilsulfonilmetano, una forma orgánica de azufre presente en los organismos vivos y biológicamente activo. MSM es la forma natural en la que el azufre hace un viaje cíclico en la cadena alimenticia como el “ciclo del azufre”. El MSM puede ser sintetizado desde dimetilsulfóxido (DMSO), que de hecho constituye su forma oxidada. El DMSO es una forma orgánica de azufre que se encuentra presente en frutas, verduras, pescados, leche, carne…es muy fácilmente alterable en el procesado y cocinado de los alimentos. Se obtiene comercialmente a partir de la lignina. El MSM puede encontrarse en nuestro organismo como consecuencia del metabolismo del DMSO ingerido.

Las uñas y el cabello contienen, entre otras, una proteína con un alto contenido de azufre, conocida como queratina. El tejido conectivo y el cartílago también contienen proteínas con azufre. El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo y un componente importante de todo el tejido conectivo. En la piel, el colágeno funciona de manera  coordinada con otra proteína llamada elastina, para dar a la piel su elasticidad. En el cartílago, el azufre cumple una importante función  en los proteoglicanos glucosamina y condroitina.

El MSM se utiliza principalmnete como coadyuvante en casos de dolor crónico, tratamiento de cicatrices y daños en los tejidos, fortalecimiento de cabello, piel y uñas, como un gran antioxidante y desintoxicante, en procesos alérgicos y afecciones musculares y articulares.

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